無菌實(shi)驗室規劃設(she)計以及建設(she)解決方案(an)

無菌(jun)實(shi)驗室規(gui)劃方(fang)案(an)及平面布局

?  組(zu)成：無(wu)菌實驗室(shi)由(you)準備室(shi)、洗滌室(shi)、滅(mie)菌室(shi)、無(wu)菌室(shi)、恒溫培養(yang)室(shi)和(he)普通實驗室(shi)六部分組(zu)成。這些房間(jian)的共同特(te)點是(shi)要求地板和(he)墻壁的質(zhi)地光滑堅硬，儀(yi)器和(he)設(she)備的陳設(she)簡潔(jie)，便(bian)于打掃衛(wei)生。

?  內(nei)外(wai)間(jian)要(yao)求：無(wu)菌(jun)實驗室(shi)應有內(nei)、外(wai)兩(liang)間(jian)，內(nei)間(jian)是無(wu)菌(jun)室(shi)，外(wai)間(jian)是緩(huan)沖室(shi)。所有的房間(jian)面積不(bu)宜過(guo)(guo)大，吊頂不(bu)宜過(guo)(guo)高，要(yao)便于(yu)空氣滅菌(jun)。

?  安全要求：無菌試(shi)驗(yan)室、生(sheng)物安全實驗(yan)室須(xu)保證人(ren)身安全、環境安全、廢棄(qi)物安全和樣本安全，能長期而安全地運(yun)行(xing)，同(tong)時還需要為(wei)實驗(yan)室工作(zuo)人(ren)員提供一個舒適而良好的工作(zuo)環境。

無(wu)菌實驗室基本要求(qiu)和配置條件

?  準備室——準備室用于配制培養基和樣品處理等

室內設有試(shi)劑(ji)柜、存(cun)放(fang)器(qi)具或材(cai)料的專柜、電源(yuan)、電爐(lu)、冰箱、實驗臺和上下水道等。

?  洗(xi)滌室——洗(xi)滌室用于(yu)洗(xi)刷(shua)器皿等

由于使用過的(de)器皿(min)(min)已被微生物污染，有時(shi)還會(hui)存在(zai)病原微生物。因此，在(zai)條(tiao)件允許的(de)情(qing)況下(xia)，設置(zhi)洗(xi)滌室(shi)。室(shi)內應備有加熱器、蒸鍋，洗(xi)刷器皿(min)(min)用的(de)盆、桶等，還應有各種瓶刷、肥皂、洗(xi)衣粉(fen)、去污粉(fen)等。

?  滅(mie)菌(jun)室(shi)——滅(mie)菌(jun)室(shi)主要用于(yu)培養基(ji)的滅(mie)菌(jun)和各種器具的滅(mie)菌(jun)

室內(nei)應備(bei)(bei)有(you)烘箱、高壓蒸汽滅菌器等(deng)滅菌設備(bei)(bei)及設施。

?  無(wu)菌(jun)室——是(shi)系統(tong)接種、純化菌(jun)種等無(wu)菌(jun)操作的專用實驗室

無菌(jun)(jun)(jun)室也稱接(jie)種(zhong)(zhong)室，在(zai)微生物工作(zuo)中(zhong)，菌(jun)(jun)(jun)種(zhong)(zhong)的(de)接(jie)種(zhong)(zhong)移植(zhi)是一(yi)(yi)項主要操作(zuo)，這項操作(zuo)的(de)特(te)點就是要保證(zheng)菌(jun)(jun)(jun)種(zhong)(zhong)純(chun)種(zhong)(zhong)，防止雜(za)菌(jun)(jun)(jun)的(de)污染(ran)。在(zai)一(yi)(yi)般環境的(de)空氣中(zhong)，由于存在(zai)許多塵埃(ai)和雜(za)菌(jun)(jun)(jun)，很(hen)(hen)易(yi)造成(cheng)污染(ran)，對接(jie)種(zhong)(zhong)工作(zuo)干擾(rao)很(hen)(hen)大。

無菌實驗室(shi)設計方案1

無菌實驗室整體(ti)結(jie)構

● 無菌實驗(yan)室設計的各項建筑物應堅(jian)固耐用、易于維修、易于清潔，并具備(bei)能防止食(shi)品、食(shi)品接觸面及內(nei)包裝材料(liao)遭受污(wu)染(如有害動物的侵入、棲息、繁殖等)的結構。

● 為防止交叉污染(ran)，應(ying)(ying)分(fen)別設(she)置人員通道(dao)(dao)及(ji)物(wu)料運輸通道(dao)(dao)，人員通道(dao)(dao)應(ying)(ying)按潔凈室通道(dao)(dao)要求嚴格執行(xing)，各通道(dao)(dao)應(ying)(ying)裝有空氣(qi)幕(即風幕)或雙向彈簧門及電子滅蠅(蚊)器等防蟲設施。

● 須將通(tong)(tong)向(xiang)外界的管(guan)路(lu)、門窗和通(tong)(tong)風道(dao)四周的空(kong)隙完全填充，所有窗戶(hu)、通(tong)(tong)風口和風機開口均應裝(zhuang)上防護(hu)網。

● 無菌(jun)實(shi)驗室的高(gao)度應能滿(man)足工藝、衛生要(yao)(yao)求，以及設備安裝(zhuang)、維護、保(bao)養(yang)的需要(yao)(yao)。2

無菌(jun)實驗(yan)室的(de)操作(zuo)臺

無菌(jun)工(gong)作(zuo)區用無菌(jun)操作(zuo)臺，或者用潔凈工(gong)作(zuo)臺代(dai)替，需(xu)要放置在離門(men)遠(yuan)的地方(fang)。3

無菌(jun)實驗室(shi)的地面

無菌實驗室設計的地面應使用無毒、防滑、不(bu)滲水(shui)、不(bu)吸水(shui)、無裂隙且易于清洗消(xiao)毒的建筑材料鋪(pu)砌(如耐酸磚、水磨石、混凝土等)，地面應有適當坡度(以1.0~1.5%為宜)。4

無(wu)菌實驗室屋頂(ding)與天花板

● 屋頂和(he)天花板應選用不吸水、表(biao)面光潔(jie)、無毒、防霉、耐腐(fu)蝕、易清(qing)潔(jie)的淺(qian)色(se)材料覆涂。

● 食品及食品接觸面(mian)暴露的上方不應設有蒸氣(qi)、水(shui)、電氣(qi)等(deng)輔助管道(dao)，以防止灰塵(chen)或冷凝水(shui)等(deng)落入。5

無菌實驗室(shi)墻壁與門窗(chuang)

● 無菌實驗室的(de)墻壁應(ying)采用無毒(du)、不(bu)吸水、不(bu)滲水、防霉、平滑、易清(qing)洗的(de)淺色材料構筑(zhu)，用此(ci)材料裝修高度應(ying)直至屋頂。

● 所有(you)門(men)窗結構(gou)應采(cai)用(yong)防銹、防潮、易清洗(xi)的密封框架。6

無菌實(shi)驗室采光、照明設施(shi)

無(wu)菌(jun)實驗室(shi)應(ying)(ying)有(you)充足的(de)自(zi)然(ran)采光或人工照明，加工場所工作面的(de)混合照度不應(ying)(ying)低于300LUX，配料及灌裝車間不應低于800LUX。7

無菌實(shi)驗室空氣處(chu)理凈化(hua)設施

● 無菌(jun)實(shi)驗室須安(an)裝有效的通(tong)(tong)風設(she)備(bei)，其空(kong)氣流向應(ying)從清潔區域(yu)流向非(fei)清潔區域(yu)，采用機(ji)械通(tong)(tong)風時，換氣量應(ying)大于(yu)3次/小時。

● 無菌實(shi)驗室溫(wen)度應控制在15~27℃之間，濕度控制在50%以下為宜。

● 無菌實(shi)驗室(shi)入(ru)口處應分別(bie)設有人員和物料的凈化設施(shi)。

無菌實驗室的管(guan)理和消毒

無菌(jun)實驗(yan)室內部裝(zhuang)飾、消毒要求都很嚴格(ge)：

▼ 無菌實驗室應每次使用前后用0.1%苯扎溴銨溶液或2%甲醛液擦拭工作臺面及可能污染的死角，濕拖地面，打開無菌空氣過濾器及超凈工作臺的開關30分鐘，紫外線殺菌燈照射1小時。

▼ 操(cao)作(zuo)人員用(yong)肥(fei)皂(zao)洗手后進入緩沖(chong)間換拖鞋，用(yong)75%酒精棉球擦手，穿戴工作衣帽、口罩。將所需物品剝去牛皮紙及外包裝，從傳遞窗移入操作間，再用0.1%苯扎溴銨溶液泡手后進入操作間，在酒精(或煤氣燈)火焰區(火焰高度3-5cm)操作。

▼ 操作(zuo)者不得用嘴(zui)直接吸吹(chui)吸管，防(fang)止致病菌感染操作(zuo)人員及口中(zhong)的雜菌污(wu)染供試品。

▼ 供試品表面消毒，如為安瓿(bu)先用(yong)砂輪(lun)劃痕后(hou)用(yong)2%碘酒棉球擦拭，再用75%酒精棉球擦拭、待干，也可以用消毒液浸泡消毒。

▼ 注(zhu)射(she)器如需回抽時，應對著火焰吸入(ru)無菌空氣。

▼ 在無菌操作(zuo)中切勿大幅度或(huo)快(kuai)速動(dong)(dong)作(zuo)、拖行，以免攪動(dong)(dong)空(kong)氣(qi)中塵埃微粒。

▼ 所用的器材如培養基、稀釋劑配制(zhi)后(hou)經121℃濕熱滅菌30分鐘，吸管培養皿等均應洗滌，干燥，包扎后經160℃干熱滅菌2小時才能使用。

▼ 無(wu)菌(jun)(jun)實驗室(shi)一般設置(zhi)在微生物實驗室(shi)內(nei)，室(shi)內(nei)室(shi)外裝備的(de)換氣(qi)設備須有空(kong)氣(qi)過濾裝置(zhi)。在獲得(de)了(le)無(wu)菌(jun)(jun)環(huan)境和無(wu)菌(jun)(jun)材料后，只有保(bao)持無(wu)菌(jun)(jun)狀(zhuang)態，才(cai)能對某種特定的(de)已(yi)知微生物進行研究。所以控(kong)菌(jun)(jun)能力和控(kong)菌(jun)(jun)穩定性(xing)是無(wu)菌(jun)(jun)室(shi)的(de)核心(xin)驗收指標(biao)。業內(nei)通行的(de)驗收標(biao)準為100級潔凈區平板雜菌數平均不得超過1個菌落，10000級潔凈室平均不得超過3個菌落，在通行標準之外，還應該定期保養與維護。只有建設時合理的選材指標，合適凈化等級和長期管理與維護，才能使無菌實驗室發揮其應有的作用。